Le livre de Thierry Baillet : Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent paru aux éditions France Agricole répond à cette question et présente les principaux enjeux liés à la mise en place d’un plan de rotation.
Aujourd’hui, lorsqu’on interroge les agriculteurs, il est facile de clairement percevoir que de nombreuses successions culturales sont envisagées. Une étude révèle qu’en France 50% des exploitations utilisent 250 successions culturales distinctes.
Mais alors quels sont les bénéfices et les critères à prendre en compte pour mettre en place ses rotations culturales ?
– Varier les prélèvements dans le sol
– Limiter les pressions des maladies et ravageurs
– Casser les cycles
– S’adapter aux types de sol de l’exploitation
– Faire varier les besoins en irrigation
– Mettre en place différentes intercultures
– Faire varier la durée de présence de la culture
– Diversifier son assolement et donc ses sources de revenus
– Entretenir plus de biodiversité sur l’exploitation
« Compliqué tout cela, vous allez me dire. Oui certainement, plus on diversifie ses productions, plus c’est complexe. » Thierry Baillet
